Carnea delicioasă Steak Bar Original 20g de la Indiana Jerky va încânta orice gurmand.
Informații despre produs
Indiana beef Jerky este carne uscată produsă în conformitate cu vechile rețete indiene, cu cele mai recente tehnologii care se adaptează papilelor gustative Europene. Indiana beef Jerky este o gustare non-gras, este sănătoasă bogată în proteine, cu un nivel redus de colesterol și cu un conținut foarte scăzut de grăsimi. Indiana beef Jerky conține un tip de sare pretins mai sănătos K-salt (în loc de NaCl KCI), care nu încarcă corpul uman cu exces de sodiu.
Prepararea fripturii de vită este o alchimie. Nu este diferit cu această carne uscată Steak Bar Original 20g. Fiecare felie de carne slabă de friptură este uscată pentru a-și păstra aroma naturală, suculența și elasticitatea. În cele din urmă, el o înăbușă cu fum de lemn de fag. Rezultatul este o gustare proteică cu aromă tipică de Indiana Jerky, care oferă o doză mare de energie. 100 g de Steak Bar este creat prin uscarea a 209 g de carne crudă.
Principalele avantaje ale Indiana Jerky 20 g:
conținut scăzut de grăsimi (1 g în 20 g de produs) și colesterol asociat scăzut
conținut ridicat de proteine
supliment alimentar
destinat consumului direct
gust deosebit
întotdeauna la îndemână
fabricat din ingrediente de cea mai bună calitate
Ingrediente: Carne de vită 77%, agent hidratant: glicerol, colagen, sare de mare, amestec de condimente, aromă naturală.
209 g de carne crudă la 100 g de produs.
Cum se usucă Jerky ?
Bucățile de carne de calitate sunt curățate de părțile grase și tendoanele și tăiate în felii subțiri.
Carnea este marinată în "măcelărie" conform unei rețete secrete.
Apoi este așezată manual pe grătare.
Feliile de carne sunt uscate la diferite temperaturi timp de câteva ore și, în final, sunt afumate în mod natural.
Urmează tranșarea mecanică și apoi cântărirea pe un cântar vibrator, împărțirea în saci cu absorbant de oxigen și, în final, împachetarea totul într-o atmosferă de protecție. La final, Jerky trece de inspecția finală, iar pungile sunt depozitate și prezentate în cutii de carton. Întregul proces se desfășoară sub constantă supraveghere veterinară.
Cum se usucă Jerky ?
Beef JERKY Steak Bar
100g
25g *
GDA 25g **
Valoare energetică în kJ
1409
352
4%
Valoare energetică în kcal
336
84
4%
Grăsimi în g
2,5
0,6
1%
din care saturate în g
0,8
0,2
1%
Carbohidrați în g
25,5
6,4
2%
din care zaharuri în g
<0,5
<0,5
0%
Proteine în g
52,1
13
26%
Sare în g
3,4
0,9
14%
* 1 porție; ** aport mediu de referință pentru un adult
Krisztián Vadovszky face parte dintr-o echipă de bucătari care se străduiesc să îi inspire și pe alții să gătească în natură. În articolul de astăzi, el vă aduce trei rețete simple pe care le puteți găti și dumneavoastră în drumeție.
Amintiți-vă întotdeauna 10 principii pe care orice iubitor al naturii ar trebui să le cunoască și să le respecte. În articolul de astăzi, Katka Balcarová le numește și explică pentru dumneavoastră.
Nu mai vreți să mâncați doar sandwich-uri reci în călătoriile dumneavoastră? Gătiți o masă caldă în aer liber! Ce trebuie să luați cu voi și la ce să fiți atenți, toate acestea se regăsesc în articolul de astăzi.