Compania Lyo Food a pregătit o tigaie mexicană cu mâncare deshidratată, cu o greutate de 370 g, care este preparată prin liofilizare. Semnifică înghețarea cu vacuum. Fără conservanți.
Informații despre produs
Compania poloneză Lyo Food furnizează produse alimentare liofilizate de calitate (= congelate uscate) în magazine, din 1998. Ideea este de a oferi alpinistilor, turiștilor, marinarilor, sportivilor extremiști sau călătorilor cu alimente de înaltă calitate, ambalată cu toate macronutrienții importanți. În anul 2013, produsele alimentare ale firmei Lyo Food au câștigat premiul de aur Industry Awards, care este una dintre cele mai prestigioase premii care se acordă numai produselor de cea mai înaltă calitate, cu idee inovatoare. Produsele alimentare Lyo Foods, sunt 100% fabricate din ingrediente proaspete și naturale, din care compania își desfășoară activitatea doar pentru ea însăși.
Hrană de înaltă calitate Lyo food Tigaia mexicană este ideală pentru expediții, călătorii, expediții în necunoscut, dar și pentru pescuit, yachting, seakayaks, pur și simplu peste tot unde greutatea joacă un rol. Tigaia mexicană gătită de Lyo Food este o mâncare foarte bine pregătită. Acesta este ambalat într-un ambalaj special din aluminiu care îl protejează împotriva umidității și a temperaturii. Prin urmare, alimentele nu își pierd valoarea nutritivă, aroma și gustul și sunt gata de consum imediat. Pentru prepararea mâncărurilor se folosesc numai ingrediente 100% naturale și proaspete. Nu se folosescconservanți sau aditivi alimentari artificiali. Lyo Food nu intenționează să se abată de la această regulă!
Lyo foodVirtuțile alimentelor :
compania acordă o mare atenție nu numai procesului de liofilizare, ci și modului de preparare a alimentelor
alegeți ingrediente de înaltă calitate
fiecare aliment este gătit - la fel ca alimentele normale - înainte de a fi liofilizat
la prepararea alimentelor se folosesc numai ingrediente 100% proaspete și naturale
să cultive fructe și legume pe câmpurile lor
alege materii prime de cea mai bună calitate
fără lactoză
Avantajele congelării - liofilizare
Valoare nutritivă ridicată - Alimentele liofilizate sunt foarte bogate în calorii. În plus, acestea păstrează toate vitaminele și mineralele naturale. Mesele vă vor permite să mențineți mai ușor performanța fizică de vârf de lungă durată.
Greutate redusă - 98% din conținutul de umiditate este eliminat în timpul procesului de liofilizare, ceea ce duce la o reducere semnificativă a greutății. Mâncarea este ușoară și compactă.
Termen de valabilitate lung - Mâncarea poate fi păstrată timp de mai mulți ani. Deoarece conținutul de apă este eliminat în timpul procesului de congelare, efectele microorganismelor și enzimelor sunt inhibate. Fiecare cutie este sigilată ermetic și conține un absorbant de oxigen.
Metoda de preparare:
rupeți partea superioară a ambalajului deasupra benzii resigilabile
se îndepărtează absorbantul de umiditate și se toarnă cantitatea indicată de apă fierbinte sau clocotită
se amestecă bine și se resigilează recipientul
așteptați aproximativ 10 minute și apoi rupeți partea superioară a ambalajului de sub curea
amestecă din nou
bun gust
Valori nutriționale:
Valori nutriționale
per 100g
94 g per porție (370 g rehidratate)
per porție 126g (500g rehidratat)
Calorie
1616 kJ / 382 kcal
1519 kJ / 359 kcal
2036 kJ / 481 kcal
Grăsimi
4,7 g
4,42 g
5,92 g
dintre care saturate
1,03 g
0,97 g
1,3 g
Zaharide
43,9 g
41,27 g
55,31 g
dintre care zahăr
3,7 g
3,48 g
4,66 g
Fibre
5,36 g
5,04 g
6,75 g
Proteine
38,4 g
36,1 g
48,38 g
Sare
2,9 g
2,73 g
3,65 g
Ingrediente:
orez 34%, piept de pui 28%, fasole roșie 10%, legume (porumb, ceapă, ardei roșu) 14%, pastă de tomate 2%, făină de grâu, amidon de cartofi, ulei de rapiță, condimente
Krisztián Vadovszky face parte dintr-o echipă de bucătari care se străduiesc să îi inspire și pe alții să gătească în natură. În articolul de astăzi, el vă aduce trei rețete simple pe care le puteți găti și dumneavoastră în drumeție.
Amintiți-vă întotdeauna 10 principii pe care orice iubitor al naturii ar trebui să le cunoască și să le respecte. În articolul de astăzi, Katka Balcarová le numește și explică pentru dumneavoastră.
Nu mai vreți să mâncați doar sandwich-uri reci în călătoriile dumneavoastră? Gătiți o masă caldă în aer liber! Ce trebuie să luați cu voi și la ce să fiți atenți, toate acestea se regăsesc în articolul de astăzi.